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广东省食品零售管理条例

本篇文章给大家分享广东省食品零售管理条例，以及广东省食品许可实施细则对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。

食物制作环节。食物质量是中小微餐饮企业中最重要，因此需要在食物制作环节设置食品安全管理员进行检查。食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。

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另，办理《餐饮服务许可证》时，所应提供的申请材料中，应包括“设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料”这一条。

一）餐饮业经营者和集体用餐配送单位的法定代表人或负责人是食品卫生安全的第一责任人，对本单位的食品卫生安全负全面责任。（二）应设置卫生管理职责部门，对本单位食品卫生负全面管理职责。

食品安全管理员就是管理食品安全的，不知道你从事那种行业，我从事的是餐饮行业，我们的食品安全管理就是菜品的管理，比如，四季豆一定要煮熟才能上给客人吃，不然会中毒；还有一些食物调料过期就不能食用等等。

（图片来源网络，侵删）

身体健康并持有有效健康证明。具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。持有有效培训合格证明。食品药品监督管理部门规定的其他条件。

1、．省食品药品监管局会同省卫生行政主管部门建立重大药品不良反应事件相互通报机制和联合处置机制。（四）与省质监局的有关职责分工。省质监局负责食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监督管理。

2、机关后勤服务人员数1名。（四）原由市食品药品监管局管理的各区、县级市食品药品监督管理机构调整为所在区、县级市***的工作部门，业务上接受市食品药品监管局的指导和监督。（五）所属事业单位的设置、职责和编制事项另行规定。

3、国家质量监督检验检疫总局负责食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监督管理。

4、化妆品监督管理的法律法规草案，拟订政策规划，制定部门规章，推动建立落实食品安全企业主体责任、地方人民***负总责的机制，建立食品药品重大信息直报制度，并组织实施和监督检查，着力防范区域性、系统性食品药品安全风险。

5、广东省食品药品监督管理局主要职责（一）贯彻执行国家和省有关消费环节食品安全和保健食品、化妆品、药品、医疗器械监督管理的方针政策和法律法规，参与起草有关地方性法规、规章草案。

1、销售米、面、油的营业执照范围为销售粮油制品、炒货、奶制品、调味品、保健食品等。法律规定，经营范围由公司章程规定，可以改变经营范围，但是应当办理变更登记。属于农副产品。

2、法律主观：根据有关规定，开粮油店，在办营业执照上的经营范围可以写：粮食购销，粮油批发、零售。粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。

3、粮油食品公司经营范围：食品的生产、批发、零售，食用农产品、日用品及厨房日用品的批发、零售，仓储服务；自营和代理各类货物和技术的进出口（国家禁止和限定的除外）。

4、法律主观：食品贸易公司的经营范围如下：米面制品、罐头食品、植物油、奶制品、粮油制品、茶叶、保健食品、速冻小包装食品、南北货、土特产、瓶装饮料、糖果糕点、日用香料、调味剂、膨化食品。

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