零售货品管理的五个要点

本篇文章给大家分享零售商超品类管理，以及零售货品管理的五个要点对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、品类管理的实施者是
• 2、如何配置便利店内的商品?
• 3、你认为品类管理对零售业发展有什么影响?展望未来,你认为品类管
• 4、什么是品类管理?
• 5、品类管理是谁提出的,它的鼻祖是谁?简单介绍下品类管理。

品类管理的实施者是

1、品类的正式定义：顾客在购买决策中所涉及的最后一级商品分类，由该分类可以关联到品牌，并且在该分类上可以完成相应的购买选择。又可细分为（具体）品类、抽象品类、伪品类。

2、品类评估：品类管理实施之前，需要对商店和品类现状进行评估。品类管理实施后，需要对效果进行评估。

3、在产品方面，专业零售商面对产品生命周期短，变化快，产品繁多，同类和类似的产品多的现状，如何开展品类管理是一个问题。

4、深入解析：品类管理体系在大数据时代的转型与创新 传统的品类管理框架，源于1993年的FMI的8步法，以ECR为核心，旨在提升消费者体验。然而，面对中国市场的信息化挑战和非结构化市场特性，这一方法显得略显不足。

5、零售商战略反映了一个零售商的定位选择（谁是你的目标顾客？你用什么吸引顾客等）及目标衡量。

如何配置便利店内的商品?

便利店货架每一格至少陈列3个品种（畅销商品的陈列可少于3个品种），每平方米要达到11～12个品种陈列量。如果是系列商品，竖向陈列最容易引起消费者注意，而货架第二和第三层的商品也会成为系列商品的热销款。

建立旧品种的序列淘汰制，为新品种预留空间。 商品选择策略 便利店的营业空间和规模不是很大，而且本着方便顾客的经营宗旨，应把经营重点放在高利润、高销售额的主营商品上，这些主营商品一般是相对固定的。

便利店的库存管理不应忽视数据的力量。通过零销售、高库存和坪效等报表，分析门店商品动态，调整库存结构，制定促销策略，让库存周转更为顺畅。

便利店的商品陈列要点牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等是人们的生活必需品，顾客的购买频率较高，销售量较大，也是顾客进行价格比较的重点商品，要配置在店铺前面的显眼处。

随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样，但也可配置在中央陈列架的走道内，紧贴在其中一侧的货架旁，或者配置在卖场的某个冷落地带，以带动该处陈列商品的销售。

第一种，货架与挂钩结合悬挂式陈列。该方法的优点是陈列整齐美观，商品展示充分，便于整理、卫生清洁、数量交接等工作；缺点是商品陈列占用面积较大，挂钩上陈列的商品数量相对较少。

你认为品类管理对零售业发展有什么影响?展望未来,你认为品类管

品类管理：把品类作为战略业务单位来管理，着重于通过满足消费者需求来提高生意结果的流程。品类管理是以数据为决策依据，不断满足消费者的过程。品类管理是零售业精细化管理之本。

品类管理很重要，因为80/20法则在超市行业非常灵验，80%的销量、销售额、毛利是由20%的商品带来的。

品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程， 通过消费者研究， 以数据为基础， 对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。

货架是零售商的重要资源。除了储存商品，它还是零售商与顾客沟通的主要手段。它向顾客传递零售商的价值取向，展示零售商的销售策略，指引品类的发展趋势，引导顾客的购买行为。

非常明显的可以看出，B超市的苹果，总有一款是适合你的。那么这对于超市经营产生的直接影响是什么？就是客品数会增加，随之带来客单价的提升。其次是不同的商品扮演的不同的角色，可以拉开毛利差异，使毛利率得到增长。

什么是品类管理?

品类管理 品类是易于区分，能够管理的一组产品或服务，这些产品（或服务）是可以相互替代的。

中国ECR与品类管理进程 中国ECR委员会于2001年8月成立（由中 国编码中心与中国连锁经营协会牵头成 立）。 品类管理成为每届CCFA年度会议的专题之一。

品类管理（CM），一直都是***购与供应链领域中最流行的话题之一，它是零售和***购领域的常用概念（缺乏单一的定义，它被企业和行业以不同的方式***用）。

消费者。品类管理指公司根据产品品类来进行的品牌管理，消费者的核心是品类管理。

经营战略、业务流程、品类指标、供应商合作和信息技术。

品类管理的八个步骤是： 数据收集和分析：首先需要收集关于销售、库存、顾客反馈等各方面的数据，并进行分析，以了解哪些产品销售得好，哪些产品销售得不好，顾客的需求和喜好等。

品类管理是谁提出的,它的鼻祖是谁?简单介绍下品类管理。

1、中国ECR与品类管理进程 中国ECR委员会于2001年8月成立（由中 国编码中心与中国连锁经营协会牵头成 立）。 品类管理成为每届CCFA年度会议的专题之一。

2、品类管理是零售商经营和零售商与供应商合作的重要战略。

3、根据查询相关资料显示，品类管理的概念是1993年由美国食品协会提出的，在欧美等国的推广已有十年的历史，中国从19***年开始由中国连锁经营协会和宝洁公司等供应商共同推出，也经历了十几年的培育期。

4、品类（category）是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。

关于零售商超品类管理，以及零售货品管理的五个要点的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。